Fecha: Sábado 21 Marzo 2026
Horario: 20:00h
Precio: Entrada 50€/pers.
Duración: + 120 min.
Recomendado: +18 años
Sumiller: Marisol Ramos
Sinopsis:
¿Qué incluye Vika Echo?
- Vinos seleccionados, uno por cada momento de vida: inocencia y juego, explosión y caos, calma y profundidad.
- Maridaje gastronómico temático, con sabores que evocan recuerdos y sensaciones.
- Ambientación visual y musical que te transporta en el tiempo.
- Un profesional de la enología emocional, que guía la experiencia con sensibilidad, humor y mucha verdad (sin discursos ni postureo).
- Kit de bienvenida sensorial, diseñado para despertar memorias desde el primer instante.
- Todo el menaje y elementos técnicos, para que tú solo tengas que dejarte llevar.
¿Por qué vivir una Vika Echo?
Porque nadie te había propuesto viajar a ti mismo con una copa en la mano.
Porque no vienes a entender el vino, vienes a sentirte vivo.
Porque tus recuerdos merecen un brindis libre, sin etiquetas ni reglas.
VIKA ECHO, La historia de Tu Vida: Más que una experiencia, es tu historia servida en tres tiempos
¿Para quién es una Vika Echo?
Para ti, que guardas canciones en la memoria como si fueran diarios.
Para ti, que crees que los sabores pueden revivir momentos.
Para ti, que sabes que el pasado no es solo recuerdo… es parte de lo que eres hoy
Más información:
Marisol Ramos
Sumiller
Soy Marisol Ramos, nacida en Salamanca y criada en Barcelona, donde mi pasión por el vino y la hospitalidad me llevó a formarme en Enología, Dirección Hotelera y Turismo.
Con espíritu emprendedor, fundé mi propia empresa en China, donde durante 15 años lideré proyectos de importación, distribución y organización de eventos de vino.
Mi trayectoria es el reflejo de una vida dedicada a conectar culturas, emociones y vivencias a través del vino.
Vinocrónikas
Productora
SOMOS OTRO ROLLO.
Nos cansamos de ver al vino vestido de etiqueta, serio y estirado, cuando en realidad lo que quiere es divertirse con nosotros. Queremos quitarle el polvo a la copa, recuperar el asombro, y volver a brindar como si fuera la primera vez. Las VIKAS son una declaración de intenciones. Son un “sí quiero” al vino con alma, al verano que huele a sal y a la gente que brinda por todo… y por nada. VIKA es más que una experiencia con vino: es la VINOCRÓNIKA que guarda en cada sorbo la historia que estás escribiendo. Una narrativa líquida que acompaña tus emociones, tus encuentros, tus cambios, tus viajes (externos o internos).
Así nacen las VIKAS, y te avisamos desde ya: esto es más que una cata. Es otra cosa. Algo que aún no existía. Algo que, en cuanto lo pruebes, te va a dar ganas de quedarte.
Si te vibra, es porque tú también estás viviendo tu propia VINOCRÓNIKA.
Vino para quedarse
Productora
La Enología emocional® es la conexión entre el vino y las emociones, una experiencia que despierta los sentidos a través del color, el aroma y el sabor de cada copa. Más que una cata, es un viaje sensorial consciente donde cada vino cuenta su propia historia y conecta con quienes lo disfrutan. 
En Vino Para Quedarse, llevamos esta filosofía a nuestras VIKAS privadas, diseñadas para grupos reducidos y pensadas para convertir cada degustación en un momento inolvidable. 
Ya sea en casa, con amigos, o en eventos exclusivos, te ofrecemos experiencias de vino únicas que quedarán grabadas en tu memoria.
¿Listo para vivir la magia de la enología emocional®? Contáctanos y reserva tu cata privada ahora.
